Kanser Riskini Azaltan 10 Kahraman Besin Kanser hastalığının adını duyunca bile ürperti geliyor hepimize. Ne yazık ki kansere yakalanan bireylerin sayısı son yıllarda gitgide artıyor. Gün içerisinde yediğimiz içtiğimiz onlarca yiyecek bu hastalığın oluşmasına veya ilerlemesine sebep olabiliyor. Sadece bu yüzden bile beslenmemize dikkat etmemiz lazım.
Birçok çeşidi olan kansere karşı önlemimizi almamız, en azından içindekiler sayesinde kanserli hücrelerin oluşumunu, gelişimini veya yayılmasını engelleyen, geciktiren besinlere hayatımızda daha çok yer vermemiz gerekiyor. Şimdi vakit kaybetmeden hangi besinler kansere yakalanma riskini azaltıyor, görelim.
Not: Tabii ki bu ürünleri olabildiğince hormonsuz ve doğal haliyle tüketmek gerek. Bu yüzden mutlaka güvendiğiniz satıcılardan alışveriş yapın. Mümkünse nasıl yetiştiğini bildiğiniz ürünler almaya özen gösterin.

Sarımsak

İçerisinde bulunan selenyum gibi maddeler sayesinde kanserin oluşmasını engelleyen, oluşmuş olan kanserli hücrelerin ise yayılmasını, büyümesini engelleyen sarımsak, tüm bunları antioksidan özelliği sayesinde yapıyor.

Kırmızı Meyveler 

Çilek, ahududu, yaban mersini gibi kırmızı meyveler, yüksek oranda antioksidan özelliğine sahip. Bunları düzenli olarak tükettiğimizde vücudumuzda kansere karşı bir kalkan oluşur.

Üzüm

Üzümün içerisinde fenolik bileşikler ve resveratrol bulunur. Bunlar da vücudumuzda kanserli hücrelerin oluşmasını önlemekte çokça etkili oluyor. Özellikle kırmızı, kara üzümleri çekirdekleri ve kabuklarıyla birlikte yemeniz size daha sağlıklı bir yaşam kılacaktır.

Brokoli, Karnabahar, Lahana

Bu sebzelerin tatlarını sevmiyor olabilirsiniz. Ama artık yemek için daha fazla çaba sarf etmelisiniz. Çünkü bu sebzelerin içerisinde birçok anti-kanserojen madde bulunuyor. Lukorafaninin, diindolylmethane, beta karoten ve selenyum gibi adının bizi korkuttuğu ama faydası saymakla bitmeyen bu maddeler, kansere yakalanma riskini azaltmakta çok etkililer.

Keten Tohumu

İçerisindeki Omega-3 yağ asitleri, alfa-linolenik asit ve lifli bileşikler sayesinde kanserin çeşitli türlerine karşı çok etkili bir kalkan.

Kırmızı Turp

Salatalara pek yakışan, faydalarını öğrenince kütür kütür yemek isteyeceğiniz çok güzel bir yiyecek turp. İçerisindeki anti-kanserojen maddelerin fazlalığı ile kansere yakalanma riskini azaltır. Özellikle meme ve akciğer kanserine karşı olumlu etkiler yansıtıyor.

Zerdeçal

Zerdeçal içerisindeki kurkumin adlı madde sayesinde antienflamatuvar, antikanserojen ve antiaterojenik özellikler barındırıyor. Kısacası sizi, kanser de dâhil olmak üzere birçok hastalıktan koruyor.

Işgın Otu

Işgın otunun kanserli hücrelerin gelişimini engellemesi içerisinde bulunan parietin adlı madde sayesinde oluyor.

Elma

İçerisindeki besin lifi ve bolca C vitamini sayesinde çeşitli kanser türlerine karşı vücudumuza kalkan oluyor. Besin lifleri bizi kolon kanserinden korurken C vitaminiyle de kazandığı antioksidan özelliği akciğer ve mide kanserine karşı kalkan oluyor.

Ceviz

Kanser türlerine karşı oldukça etkili olan cevizin içerisinde Omega-3 yağ asitleri vardır. İçerdiği bu madde sayesinde kansere karşı sadece vücudumuzu korumakla kalmayıp, kanserli hücrelerin de gelişimini yavaşlatmak ve engellemek için elinden geleni yapıyor.