Sağlığımız İçin Düzenli Tüketmeniz Gereken Baharatlar

Sağlığımız İçin Düzenli Tüketmeniz Gereken Baharatlar Baharatlar, uygun oranda tüketildiği sürece sağlığa faydalıdır. Ayrıca metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi de sağlar. Dünyada sayısız baharat var ancak bugün en sağlıklı gördüğümüz ve kolay ulaşabileceklerinizi nedenleriyle birlikte listeledik.

Tarçın

Özellikle saleple birlikte tükettiğimiz tarçın, bilinmeyen birçok fayda içerir. Tarçın, kan şekerini dengeler. Kolesterolü dengeler. Antiseptik özellik gösterir. Kanın pıhtılaşmaması hastalığına karşı kanın pıhtılaşmasını düzenler. Lif içeriğinden dolayı sindirimi rahatlatır. Alzheimer hastalığına iyi gelir, hafızayı güçlendirir. Kanser hücrelerinin çoğalma yeteneğini azaltır, kanser tedavisine yardımcı olur.

Zerdeçal

Zerdeçal, zencefil sınıfının bir üyesidir. Kolon kanseri, pankreas kanseri, meme kanseri gibi bazı kanser tiplerinde tedaviye yardımcı olduğu gözlenmiştir. Ancak kanser tedavisi gören birinin kesinlikle hekimine danışarak kullanması gerekmektedir.
Zerdeçal antitümör özelliği sayesinde, özellikle beyinde tümör oluşumu ihtimalini azaltır. Hafızayı güçlendirir, dolayısıyla Alzheimer hastalığına iyi gelir. Kan basıncını dengeleyici özelliği bulunur.
Zerdeçal birçok yemeğe eklenerek tüketilebilir, tat açısından sorun yaşanmaz. Özellikle günümüzde pilava eklenerek tüketilmesi hem tat, hem de sağlık açısından iyidir.

Kimyon

Haşlanmış patatesle mükemmel bir tat oluşturan kimyon, daha çok cilde fayda sağlar. Cildimizdeki kırışıklıkları gidermeye yardımcı olur. Siyah nokta ve sivilce oluşumunu azaltır. Kan şekerini dengeler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Kimyon, kansızlık sorunu yaşayan insanların sıkça tükettiği ve faydasını gördüğü bir baharattır.
Kimyon tüketirken aşırıya kaçmamak gerekiyor. Fazlası karaciğer ve böbreklere çok zarar verir. Ayrıca, hamilelik döneminde kimyon tüketilmemesi gerektiği hekimler tarafından söylenmektedir.

Karanfil

Yemeklerin ardından karanfil ikram edilmesini hepimiz severiz. Hoş kokusuyla, ağızdaki yemek tadını giderir ve ağzımızın hoş kokmasına neden olur. Karanfili daha çok ağzımıza gezdirdiğimizden, faydası da ağzımızadır. Diş eti rahatsızlıklarına çok iyi geldiği bilinmektedir. Diş ve diş eti sağlığı için günde bir kere, 5 dakika kadar ağızda karanfil tutmak iyi gelecektir. Ayrıca karanfil, çayın içerisine koyularak içildiğinde midedeki şişkinliği almaktadır. Bir nevi soda görevi görmektedir.
Karanfilin cilde olan faydaları için piyasada karanfil yağı satılmaktadır. Bu yağı kontrolsüzce kullanmak, zararlı olacaktır. Mümkün mertebe yapay halini kullanmamaya çalışın.